内容量 : 約500g(5本前後入り)
- 原産地
- :北海道、青森、熊本、長崎、鹿児島
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「にんじん」は栄養価が豊富で美容や健康にうれしい食材です。そのひとつβ-カロテンは体内でビタミンAに変換される栄養素で、目を乾燥から守り、視力を調整します。またβ-カロテンは抗酸化作用が強く、肌の老化や動脈硬化の進行を予防する効果が期待できる栄養素です。カロテンは人参の英語名「キャロット」が由来です。また、赤い色が料理に彩りを与えてくれます。サラダやジュース、煮物など様々な料理に活用できます。
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